1.制備原料

準(zhǔn)備制作瓷器坯、釉所需的各種原料，并用粉碎、研磨、淘洗、煉制等手段對其加工，使之成為適用于各種成型方法及上釉方法的坯、釉原料。

2.拉坯

根據(jù)造型的需要，將制備好的坯料，通過手工捏塑、印模、拉坯、注漿等方法制成具有一定形狀和尺寸的坯件，如碗、盤、杯、瓶等。

3.晾坯

剛成型的瓷坯含有大量的水分，需經(jīng)過一段時(shí)間的晾制，使坯體達(dá)到一定硬度，便于進(jìn)行修坯，上釉等工序。晾坯有自然干燥法，烘干法等多種方法。

4.修坯

成型之后的瓷坯通常比較粗糙，通過修坯這道工序可使瓷坯表面細(xì)膩光潔，厚薄均勻；拉坯成型的瓷坯還可通過修坯挖出底足；有些器型在修坯過程中加裝耳、流、把手等部件；此外，劃花、刻花、印花等坯胎裝飾手法也是通過修坯這一步完成的。

5.素?zé)?/strong>

素?zé)俏词┯缘纳鹘?jīng)一定溫度熱處理，使坯體具有一定機(jī)械強(qiáng)度的過程。素?zé)淖饔弥饕鞘古黧w內(nèi)水分揮發(fā)、有機(jī)物揮發(fā)和燃燒、碳酸鹽分解，礦物組成和結(jié)構(gòu)初步形成，從而使坯體具有足夠的強(qiáng)度，以利于裝飾和施釉等加工過程，減少損耗，實(shí)現(xiàn)快速燒成，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

6.上釉

上釉又稱施釉、掛釉、罩釉，即在瓷坯表面施以釉漿。施釉可使燒成的瓷器表面光潔細(xì)膩，色彩繽紛，更具觀賞價(jià)值。施釉的方法有蘸釉、蕩釉、澆釉、刷釉、吹釉等多種，可按瓷坯的不同形狀、厚薄，采用相應(yīng)的方法。

7.釉燒

素?zé)竦纳鹘?jīng)施釉厚再燒成則為釉燒。青瓷器制作的最后一道工序就是施釉入窯燒制，控制窯內(nèi)火候和氣氛是瓷器燒成的關(guān)鍵，溫度一般是1300℃。現(xiàn)代龍泉青瓷生產(chǎn)通常使用液化氣窯，便于控制窯爐溫度和燒成氣氛。